Morgon "Corcelette" 2021 Domaine Gregorie Hoppenot Rondinella 25% Il "Fonte Farro" è un

Il "Fonte Farro" è un vino bianco umbro a base di Grechetto che prende il nome dalla sorgente dove i nonni della cantina Annesanti portavano gli animali ad abbeverarsi

DENOMINAZIONE: Vino Bianco

il finocchietto

AFFINAMENTO: almeno 24 mesi dopo la presa di spuma

fermentazione con macerazione per 60 giorni

Morgon "Corcelette" 2021 Domaine Gregorie Hoppenot Rondinella 25% Il "Fonte Farro" è unVITIGNO: Gamay 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. I grappoli, raccolti a mano, subiscono una macerazione semicarbonica in tini di cemento a cielo aperto, con una macerazione in sommersione di circa due settimane. AFFINAMENTO: in vasche di cemento per circa 9 mesi. SUOLO: sabbiosi di granito rosa. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Fleurie Appellation d'origine protge FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Questo Morgon