Roberta Schira - 7 regels om een goede keuken te (h)erkennen Ontbijt en Lunch zonder geur en met een

zonder geur en met een pure smaak

n dit prachtig vormgegeven boek deelt Donna Hay haar beproefde basisrecepten

schept ongeveer 24 bolletjes uit een liter

Hierdoor komen de texturen en de Delftsblauwe decoraties goed naar voren

Wereldwijd zijn steeds meer liefhebbers en experts dol op Rot-

Roberta Schira - 7 regels om een goede keuken te (h)erkennen Ontbijt en Lunch zonder geur en met eenVoor iedereen die van eten houdt: van professional tot leek. En goed gegeten? Iedereen heeft tegenwoordig een mening, online en offline, over restaurants, hun menu en chef. Maar hoe leer je nou echt te beoordelen of iets op culinair vlak de moeite waard is? 7 regels om een goede keuken te (h)erkennen biedt uitkomst: Roberta Schira geeft eenvoudige, universele regels die een culinaire ervaring en een review kunnen benvloeden: ingredinten techniek