Magnum Flying barrel - chardonnay -Westkaap riesling honing en een vleugje mineraliteit

honing en een vleugje mineraliteit

Weinig mensen weten zo goed gebruik te maken van de verschillende microklimaten in de glooiende heuvels van Toscane

groene appel en exotisch fruit

Drinken bij: Ratafia Champenois heeft een pure en zeldzame smaak die goed geserveerd kan worden in alle seizoenen

Het domein beslaat zo’n 58 hectaren en daarnaast werkt de familie nauw samen met vijf andere biologisch werkende producenten

Magnum Flying barrel - chardonnay -Westkaap riesling honing en een vleugje mineraliteitSmaakprofiel: Zuid Afrika in het glas! Deze Chardonnay is levendig en rond, met tonen van perzik, ananas en een vleugje vanille. Niet te zwaar, wel vol karakter. De druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd. Na de oogst rijpt de wijn gedurende 5 maanden op gebruikt Frans eikenhout, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. Drinken bij: Gegrilde kip met een frisse salade van mango en avocado, bij gegrilde zalm en schaal en