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Región: Phokaa Hills
las cerezas intactas se envasan en tubos de plástico limpios de grado alimenticio y se sellan para una fermentación de 48 horas con bajo oxígeno que extrae la dulzura de las frutas tropicales y su cuerpo aterciopelado
Dentro de esta región
está ubicada en el lado pacífico de la Cordillera de los Andes entre 1700 y 2100 metros sobre el nivel del mar
frambuesas y moras
El Diviso. Sidra. Cafe De Colombia White honey Región: Phokaa HillsPerfil Sensorial: Fresa, yogurt, chocolate blanco y vainilla Productor: Nstor Lasso Altitud: 1. 750 msnm Regin: Huila Proceso: Advanced Natural Varietal: Sidra El carcter distintivo de este caf no es casualidad. Es el resultado de una convergencia deliberada de lugar, personas, gentica y proceso. Desde su terruo nico hasta las expertas decisiones del productor en cuanto a variedad y procesamiento, cada elemento trabaja en sinergia para crear la
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