Café Bio Pérou / Corcobado lavé local Aprolma dispose d’une usine de

Aprolma dispose d’une usine de transformation centrale et d’un système de préfinancement essentiel pour les productrices

Altitude : 1780m

Certification : Agriculture biologique - Commerce équitable (wfto)

Chaque productrice cultive en moyenne 1

Après l’éclatement d’une ancienne coopérative locale

Café Bio Pérou / Corcobado lavé local Aprolma dispose d’une usine deCe caf est issu de lassocation Cedros de La florida situe au nord du prou dans le district Colasay (regin de Cajamarca). Environ 80 90 % de la production locale provient dune seule varit : le Bourbon. Afin de prserver la puret de cette varit, une station dachat locale a t mise en place pour grer la collecte et le tri des lots. Grce un bon traitement post rcolte et la qualit du Bourbon, le caf produit ici est excellent. Les primes de prix offertes aux