Grappa di Vernaccia di Oristano - Cantina Contini liquori associa una buona armonia e

associa una buona armonia e una piacevole fragranza di sensazioni gustative che ricordano la vinaccia

Il vino matura in vasche di cemento o di acciaio a temperatura controllata

cuoio e liquirizia

allevati in conduzione biologica

La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione equilibrata delle sostanze nobili e del colore

Grappa di Vernaccia di Oristano - Cantina Contini liquori associa una buona armonia eGradazione Alcolica: 42% Formato: 0,70 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Grappa di Vernaccia della Cantina "Contini" una grappa di Vernaccia DOC di Oristano ottenuta esclusivamente da vinacce di Vernaccia di Oristano, provenienti dallarea di produzione tipica della Vernaccia: la bassa valle del fiume Tirso, nel Campidano settentrionale. VINIFICAZIONE Le vinacce, subito dopo la pressatura soffice, sono poste a fermentare in speciali contenitori, a chiusura