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Description
Elevé en liberté
Le saucisson Extra Salamanque est une charcuterie espagnole traditionnelle
( Pied à trancheuse vendu séparément)
en le sortant du réfrigérateur environ 30 minutes avant la dégustation
Des dimensions compactes
Épaule Ibérique 50% Bellota, Pata Negra CINCO JOTAS Elevé en libertéEpaule ibrique 50% Bellota Pata Negra Cette palette (paule) vendue sans os a un got trs prononc grce son affinage de 36 mois Elle est vendu semi dsoss, afin de pouvoir mieux la dcoup sur un support jambon.
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