Vino Spumante Antigue Brut Casa Caterina Rose' 75 cl 12,5 %vol - 100% Pinot Meunier nopromo è agile e scattante in

è agile e scattante in bocca

Intramontabile e con l'esperienza della lacca e del guillochage

viene prelevato per l’imbottigliamento (saca) e il livello delle botti viene poi ripristinato con il vino delle criaderas superiori facendo attenzione ad introdurlo nella botte delicatamente e sempre sotto la patina di flor

1g di cui grassi saturi 4

oltre che tantissimi sali minerali

Vino Spumante Antigue Brut Casa Caterina Rose' 75 cl 12,5 %vol - 100% Pinot Meunier nopromo è agile e scattante inRos Antique di Casa Caterina Il Ros Antique uno spumante metodo classico prodotto con uve Pinot Meunier in purezza. Questo elegante vino spumante stato creato dall'assemblaggio di quattro annate diverse, che includono il 10% della vendemmia 2000, il 30% della vendemmia 2002, il 10% della vendemmia 2003 e infine il 50% della vendemmia 2007. Questo processo di assemblaggio conferisce al vino una complessit unica e una grande profondit di aromi e sapori.