Vieux Château Certan Pomerol AC 2023 Wachtlijst Een zoete verwennerij

Een zoete verwennerij

Deze “Single Block” is geselecteerd als het beste kwart van de wijngaard voor Cabernet Sauvignon

Onze oogst begon op 25 maart in Altamira en eindigde op 22 april in Gualtallary

met een smaak van groene appel en een vleugje 'réglisse' oftewel zoethout en weer mineraliteit

Lichte bitterheid die kenmerkend is voor de druivensoort

Vieux Château Certan Pomerol AC 2023 Wachtlijst Een zoete verwennerijChteau l'Evangile staat bekend voor haar hoogstaande, geconcentreerde wijnen met de beste potenties uit de gehele Pomerol. De wijnen bezitten veel tannines in hun jeugd en kunnen best 5 7 jaar bewaard worden, alvorens openen. Op zijn best zijn deze wijnen na 20 jaar en ouder. L'Evangile heeft een intense, diepe kleur en aroma's van bloemen, bramen en frambozen. De aanzet is weelderig en rijk met een lange, intense afdronk met een mineralige touch.