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Eccellente anche con piatti a base di asparagi bianchi o formaggi freschi di capra
Rispetto alle cuvée parcellari più estreme o verticali della Maison
Abbinamenti: la sua acidità lo rende il compagno obbligatorio per i piatti grassi della tradizione veneta
2% Mourvèdre
Il processo di produzione segue il metodo Martinotti-Charmat lungo
Greco Nero 2019 - Azienda Agricola Nasciri Freisa Eccellente anche con piatti a100% Greco Nero Rosso 9 mesi in acciaio Il Greco Nero di Nasciri il racconto liquido di una rinascita ("Nasciri" in dialetto locale) avvenuta tra il mare e la montagna. Francesca e Domenico gestiscono unoasi incontaminata a soli 2 km da Gerace, dove 7 ettari di vigneto godono di una posizione unica: a met strada tra le brezze dello Jonio e i contrafforti dellAspromonte. Coltivato secondo i principi della biodinamica e della permacoltura, questo Greco
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