PRO Truffes noires fraîches ENTIERES B2B-product Elles sont ensuite découpées en

Elles sont ensuite découpées en lamelles

butters and chips

Quercy blanc and also from the province of Teruel

dite de la St Jean ou tuber aestivum se récolte de mai à septembre

our French truffles stand out for their superior flavor

PRO Truffes noires fraîches ENTIERES B2B-product Elles sont ensuite découpées enNos truffes fraches arrivent dans nos ateliers de prparation en lots de terre. Nos experts ont alors la responsabilit de trier, laver, brosser et canifer chaque truffe, une par une la main. Cette mthode mticuleuse permet de slectionner le meilleur produit destination de vos assiettes. Pendant la slection nos experts sintressent la forme et la taille des truffes, pour vous proposer un produit facilement transformable en cuisine. Cependant un autre