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Description
Le Ragnaie rappresenta una delle migliori eccellenze in assoluto
L’uva viene selezionata e raccolta a mano in cassette da 20 kg
sale marino e scorza di pompelmo grattugiata
le fragranze agrumate di scorza di limone
si protrae per circa 15-20 giorni a temperatura controllata
Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut Magnum - astuccio Valtellina Le Ragnaie rappresenta una delleProdotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, dopo un assemblaggio di diverse cuve, di cui una parte composta da riserve delle due annate precedent
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