Behind the glass

1931 GROPPELLO RIVIERA DEL GARDA CLASSICO D.O.C. 2025 liquore zenzero The nose is perceived a

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Description

The nose is perceived a fruity

Partial removal of the seeds and maceration of the skins with frequent reassessions

Name: Marzemino Trentino D

In bocca il sapore è secco

paired with a tart with raspberry jam and chocolate ganache

1931 GROPPELLO RIVIERA DEL GARDA CLASSICO D.O.C. 2025 liquore zenzero The nose is perceived aColore rosso intenso. Al naso si percepisce vinoso, giovane, con toni di ciliegia. Al palato armonico, sapido con un retrogusto di mandorle amare. Denominazione: Groppello Riviera del Garda Classico D. O. C. Vitigno: 85% Groppello, 5% Marzemino, 5% Sangiovese, 5% Barbera Zona di produzione: Valtnesi e Desenzano del Garda, Brescia, Lombardia Sistema di allevamento: a filare con potatura a Guyot Vendemmia: manuale in cassetta a settembre Vinificazione:

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