Zuidam Amaretto Likeur Tequila Extra Añejo Lokaal geteeld graan wordt kolom

Lokaal geteeld graan wordt kolom gedestilleerd met water uit lokale bronputten en vervolgens zeven keer gefilterd door zwarte houtskool en zilver

In de afdronk is heel subtiel van het eikenhout aanwezig waar de cognac op gerijpt is

Licht rokerig maar goed in balans

The Botanist Islay Dry Gin is een Schotse gin afkomstig van het eiland Islay en bevat maar liefst 22 lokaal geplukte kruiden en botanicals

Vervolgens wordt de Three Stars witte rum toegevoegd

Zuidam Amaretto Likeur Tequila Extra Añejo Lokaal geteeld graan wordt kolomDe Zuidam Amaretto Likeur ontstaat door het gebruik van bittere amandelen en mag zich dan ook met recht een ware Amaretto likeur noemen. In deze Nederlandse likeur wordt weinig suiker gebruikt en dat maakt het tot een soepel drinkbare likeur om puur van te genieten. Zuidam is n van de laatste zelfstandige distilleerders die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijke wijze binnen het eigen familiebedrijf produceert.