Champagne Boreal R21 | Clandestin dup-review-publication permette alle viti di crescere

permette alle viti di crescere in modo moderatamente rigoglioso

Le uve di Chardonnay e Pinot Nero provengono da terreni calcarei

ben 65 anni

Dal colore rosso granato con sentori di ciliegia sotto spirito e sfumature di cacao

vengono sprigionate note di mirtilli

Champagne Boreal R21 | Clandestin dup-review-publication permette alle viti di crescereLo Champagne Brut Nature Boral' di Clandestin un Blanc de Noirs affinato per 24 mesi sui lieviti, vinificato naturalmente con lieviti indigeni, senza chiarifiche n dosaggio. Il risultato uno champagne dal sorso teso e verticale, molto fresco e minerale, contornato da una nota sapida che ne prolunga la persistenza al palato, solleticato da un perlage fine e costante. Una bollicina elegante e di grande personalit!