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TOSCANA BIANCO IGT 2023 VILLA ANTINORI - MARCHESI ANTINORI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL PASSO DELLE CAPRE - AZIENDA AGRICOLA VIOL VITIGNO: 90% Pinot nero

Name: TOSCANA BIANCO IGT 2023 VILLA ANTINORI - MARCHESI ANTINORI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL PASSO DELLE CAPRE - AZIENDA AGRICOLA VIOL VITIGNO: 90% Pinot nero
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TOSCANA BIANCO IGT 2023 VILLA ANTINORI - MARCHESI ANTINORI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL PASSO DELLE CAPRE - AZIENDA AGRICOLA VIOL VITIGNO: 90% Pinot nero

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Description

VITIGNO: 90% Pinot nero

Fermentazione spontanea senza uso di lieviti aggiunti affinamento in botti di rovere

Formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati

garantiscono una resa contenuta (35 hl/ha) che esalta la qualità delle uve

Un lunghissimo affinamento a contatto con i lieviti

TOSCANA BIANCO IGT 2023 VILLA ANTINORI - MARCHESI ANTINORI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL PASSO DELLE CAPRE - AZIENDA AGRICOLA VIOL VITIGNO: 90% Pinot neroCANTINA: Marchesi Antinori FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Toscana IGT VITIGNO: Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Pesce, verdure. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso intenso e fine, prevalgono aromi fruttati che ricordano lananas, la mela Golden e la banana che ben si fondono alle sensazioni

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