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la lama è ricavata da acciaio inox di ottima qualità 50CrMoV15 e ha una durezza elevata (HRC 53-57) ed una ottima flessibilità e inossidabilità
una nuova tecnica di lavorazione
Gli avvisi per la pulizia si trovano all'interno della confezione
che può essere usato benissimo per tagliare carne
dal design ergonomico
Bricco schiuma latte "Professional" cm 9,5x11/cl 75 Codice articolo fornitore:299618 la lama è ricavata dacon fondo sandwich adatto anche per piani cottura ad induzione (dipende dal diametro minimo del piano cottura)
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