Chelchele pineapple. Cafe de Etiopia Molienda:Molido espresso Situada en las tierras altas

Situada en las tierras altas centrales de Yemen

se practica un método único de procesamiento del café

Esto da como resultado un producto de humedad intermedia con menor actividad de agua

Varietal: 74110 & 74112

Fermentación: Se fermentan en tanques durante 15 horas para desarrollar el perfil de sabor

Chelchele pineapple. Cafe de Etiopia Molienda:Molido espresso Situada en las tierras altasPerfil Sensorial: Pia, fruta de hueso, lima y floral. Productor: EDN Altitud: 1. 900 2. 300 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Natural Anaerobic, Pineapple Varietal: 74110, 74112 Chelchele se encuentra en Gedeb Woreda, Zona Gedeo, en la regin SNNPR de Etiopa, una zona reconocida por su excepcional caf. Su gran altitud, suelo frtil y clima ideal la hacen ideal para el cultivo de granos de primera calidad. El caf es fundamental para el sustento y la