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Description
Formaggio DOP del Sud Italia
Il Pezzente della Montagna Materana è un salume Presidio Slow Food
Conservare in luogo fresco e asciutto
Ideali come idea regalo gourmet della cucina lucana
contrasto tra dolce e amaro
Lombino di Suino Lucano (Filetto) - Salume Tipico di Basilicata 500g Peso:500 g Formaggio DOP del Sud ItaliaIl Lombino (o Filetto) Lucano un salume particolarmente ricco di sapore della tradizione di Basilicata. Si ricava dalla lonza disossata di suino pesante italiano, salata e aromatizzata con pepe nero, quindi stagionata naturalmente. La sua pasta magra e compatta ne fa un salume pregiato e digeribile. Caratteristiche Formato: 500 g circa Lonza intera di suino pesante italiano Salato e aromatizzato con pepe nero Stagionatura naturale Salume magro, alta
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