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aromi e spezie
Farro Perlat
che possono superare i 10 millimetri di base
La salsiccia di norcia è l'emblema della tradizione norcina realizzata solo con le carni migliori del suino sprigiona un sapore eccezionale ed è buona sia in padella che alla brace che in umido
Olio Tartufato
Pancetta Arrotolata trancio - 1.5kg Kg:1.5 aromi e spezieTrancio di pancetta del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina stagionata e aromatizzata con pepe o peperoncino o affumicata, e una volta pronta tagliata e messa sotto vuoto. Senza glutine e lattosio
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