Merlet Crème de Cassis Likeur Frans Tijdens een reis door de

Tijdens een reis door de Sierra ontdekten de oprichters het dorp Sola de Vega

maar ook voor de beginnende drinker

Chico Aguiar-agave

fruitige en kruidige highball

Na de oogst verwijdert Patrón de bladeren en stoomt de piña's (agavekernen) langzaam in traditionele ovens gedurende 72 uur

Merlet Crème de Cassis Likeur Frans Tijdens een reis door deMerlet Crme de Cassis Likeur was de eerste likeur die werd geproduceerd en is nog steeds n van de populairste. De geoogste zwarte bessen zijn klein, maar erg rijk aan smaak. De likeur wordt gemaakt van lokale zwarte bessen en worden tijdens de productie eerst gedrenkt in pure alcohol om al de smaak te extraheren en vervolgens te persen en filteren. Om het eindproduct te verkrijgen worden aan deze natuurlijke fruitinfusie suiker en een vleugje Pineau