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Description
japonais ou occidentaux
Qualité japonaise : tranchants nets et durables
Idéal pour
Manche : bois et résine bleu ergonomique et antidérapant
Le modèle Maison Yamato au manche blanc en résine incarne l’alliance entre tradition et modernité : un design épuré
Couteau Japonais Kiritsuke | Hattori japonais ou occidentauxDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 20 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, acier VG10 Angle de la lame : 60
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