Champagne Extrait 2010 Brut Nature Vouette&Sorbee lt.0,750 Anno_1966 in the triangle between Epernay

in the triangle between Epernay

Presente sin dal 1834 a Barbaresco

Caterina's sons

The main vine of this area is Sangiovese

Azienda Agricola Valentini

Champagne Extrait 2010 Brut Nature Vouette&Sorbee lt.0,750 Anno_1966 in the triangle between EpernayA Bruxires sur Arce, nellAube, pi esattamente nella Cte des Bar troviamo la piccola produzione rcoltant manipulant della cantina Vouette et Sorbe . Cinque ettari di terreno certificati da Qualit France come Biodinamico Demeter nel 1998. La vendemmia sempre manuale e la vinificazione avviene in fusti di rovere con i lieviti indigeni delle stesse uve. La sboccatura degli champagnes viene effettuata come in passato, " la vole", e senza alcuna aggiunta di