Behind the glass

Derthona 2023 Azienda Agricola Mombisaggio firangiuli Caespes 2023 di Ezio Poggio

Name: Derthona 2023 Azienda Agricola Mombisaggio firangiuli Caespes 2023 di Ezio Poggio
Brand: www.drweissflog.de
SKU: 47356498221
Price: 16.00 USD
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Description

Caespes 2023 di Ezio Poggio è un Timorasso prodotto nella sottozona Terre di Libarna della denominazione Colli Tortonesi

Monterosso 2018 di Lorenzo Bottazzi è un CRU che è piu’ delicato e discreto rispetto al fratello Italo

oggi gestita da Walter

prende vita questo vino bianco

Vinificazione e affinamento sono in botti di acciaio

Derthona 2023 Azienda Agricola Mombisaggio firangiuli Caespes 2023 di Ezio PoggioDerthona 2023 dell'Azienda Agricola Mombisaggio nasce da uve Timorasso. Queste vengono raccolte a mano in cassette per poi essere ammostate in tini di acciaio a temperatura controllata. Dopo 12 mesi di affinamento in botti di acciaio, viene imbottigliato prima della vendemmia successiva. Vinificato senza solfiti aggiunti e senza operazioni di filtraggio e chiarifica. ABBINAMENTI Adatto a carni bianche e rosse. Risotto al Montebore PER GUSTARLO AL

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