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Le pratiche biodinamiche consentono di ottenere un vino ben bilanciato e che non teme l’ossidazione
Il "70 Lune" è uno spumante Metodo Classico Nature di grande ricchezza e intensità
Il risultato è un vino con un tannino ben presente
accompagnati da una bella nota speziata
La struttura è estremamente soffice
Dolcetto d' Alba DOC 2023 | Giuseppe Rinaldi dup-review-publication Le pratiche biodinamiche consentono diIl Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi giovane e fresco con una vibrante acidit che sorregge il vino nella fase di invecchiamento. Le sensazioni tattili sono piacevoli come piacevole al naso, dove si evidenziano note di viola passita e sottobosco. Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo.
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