franciacorta docg cabochon fuoriserie 026 monte rossa W12-13-sconto20 Dopo l'accurata vendemmia e la

Dopo l'accurata vendemmia e la fermentazione

In questo periodo i grappoli perdono gran parte dell'acqua che contengono e sviluppano la caratteristica muffa nobile

è ottimo in abbinamento alle braciole di maiale

poi anche di mandorle e di pietra focaia

Piacevole e invitante

franciacorta docg cabochon fuoriserie 026 monte rossa W12-13-sconto20 Dopo l'accurata vendemmia e laGiallo paglierino, dalla perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di pompelmo rosa, mandorla fresca con tocchi salini e biscottati. Al palato denso e pieno, caratterizzato da un mix di acidit e sapidit e da uninterminabile chiusura di nocciola. Cabochon il Franciacorta pi prestigioso di Monte Rossa. Uno spumante nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione pi attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di