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Akènta Spumante Extra Dry will not disappoint you
Guida Vitae AIS - Tre Viti
perfect for substantial aperitifs and rich pasta dishes
Made with a paste of almonds and sugar
and structured traditional Sardinian first courses
Su'Diterra Bovale Magnum 2023 omphalos Akènta Spumante Extra Dry willFORMATO MAGNUM 1,5 LT CASSETTA DI LEGNO INCLUSA UVAGGIO Bovale GRADAZIONE 13,5% PROVENIENZA Vigneti situati proprio nei pressi della cantina, allevati a controspalliera con potatura a cordone speronato e guyot, su terreni di natura calcarea, ricchi di argilla. LAVORAZIONE Una volta vendemmiate, le uve vengono diraspate e pigiature meccanicamente. La fermentazione avviene in acciaio alla temperatura di 25 C. La macerazione dura 10 giorni, dopodich le
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