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Envejecimiento de 24 meses en barricas bordelesas de roble francés de alta calidad (225 litros de capacidad) y 36 meses mínimo en botella antes de salir al mercado
arraigadas en suelos arcillo-calcáreos
en tanto que su final es largo e intenso
La crema de Orujo Larpeiro es el resultado de una elaboración consistente en la mezcla de crema de leche con aguardiente de orujo
Tras la recogida
Las Viñas de Eusebio Mazuelo Envejecimiento de 24 meses enLas Vias de Eusebio es un vino tinto de edicin limitada de la D. O Ca. Rioja elaborado por la reconocida bodega Olivier Riviere. Con su nombre, esta botella rinde homenaje a Eusebio Santamara, propietario de la mtica bodega El Fabulista, tambin situada en La Rioja. Olivier Riviere, enlogo francs formado en Burdeos y Borgoa lleg en 2004 a Espaa, cuenta con un enfoque biodinmico, por lo que transmite en Las Vias de Eusebio el respeto por la tierra, la
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