Kerkom ∣ Winterbinkske ∣ 8,3% ∣ Acciaio 20 Lt. Schwarzbier Fiori di Sambuco

Fiori di Sambuco

con un finale asciutto e amaro di lunga persistenza

agrumi mediterranei e sale marino

Sosia di cosa

Una birra di assemblaggio da 7% vol

Kerkom ∣ Winterbinkske ∣ 8,3% ∣ Acciaio 20 Lt. Schwarzbier Fiori di SambucoLa Winterbinkske la Belgian Strong Ale invernale da 8,3% vol. della Brouwerij Kerkom, fattoria birrificio fondata nel 1878 a Kerkom bij Sint Truiden, nel Limburgo belga. Rilanciata nel 1988 da Jean Clerinx dopo vent'anni di chiusura, e dal 1999 guidata da Marc Limet che ha introdotto la Winterbinkske come birra stagionale dei mesi freddi. Marrone scurissimo con riflessi rossastri e schiuma persistente color nocciola. Aromi intensi di frutta secca,