SAQ Saint-Péray 2022, Pierre Gaillard #45 est rarement un argument de

est rarement un argument de vente attrayant lorsque vient le temps d’arrêter son choix sur une bouteille

pinot noir on retrouve aussi deux hectares de gamay qu’on retrouve dans les parcelles de La Crotta

il est maintenant composé uniquement de raisin de Elgin sur des sols de schistes de Bokkeveld ce qui lui apporte une balance et une élégance caractéristiques de cette appellation du ponant africain

qui même lorsqu’elle peut sembler un peu dispendieuse

Pour mieux comprendre les cépages européens dans l’hémisphère sud:  on réserve des places pour l’apéro sur le tannat le mercredi 23 octobre prochain

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