Malto Durst Weizen - 5 kg Kit Fermentazione con un tenue sapore di

con un tenue sapore di malto e il retrogusto amaro tipico della vera Lager stile europeo

Il piacevole retrogusto conferito dal generoso utilizzo del luppolo la rende particolarmente dissetante

dal retrogusto amarognolo

Codice: MAT0290

Codice: ADC0080

Malto Durst Weizen - 5 kg Kit Fermentazione con un tenue sapore diConfezione di Malto Durst Weizen da 5 kg. Malto di frumento. E' l'ingrediente, in proporzioni fino al 50 60%, per produrre le Weissbier dal tipico sapore acidulo, in piccole proporzioni rende la schiuma pi compatta. Impiego massimo per ricetta: 70 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il