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Stephane Ogier Lancement savagnin Se complementa con toques florales

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Description

Se complementa con toques florales (violeta)

CRIANZA: 10 meses en grandes barricas de roble

ELABORACIÓN: Fermentación con una parte de la vendimia con racimos enteros

DATOS SOBRESALIENTES: El suelo de este viñedo es muy profundo y está compuesto de arcilla parda

MARIDAJE SUGERIDO: Foie gras

Stephane Ogier Lancement savagnin Se complementa con toques floralesVARIETAL: Syrah REGIN: Cote Rotie PAS: Francia AO: 2016 FORMATO: 750ML HISTORIA: Fue en 1997 cuando Stphane Ogier se incorpor a la finca familiar, arraigada durante siete generaciones en las laderas de Ampuis. Tomando el relevo de su padre Michel, opt por hacer un trabajo preciso en sus diferentes terruos para revelar el carcter nico de estos lugares llenos de historia ELABORACIN: Despalillado, maceracin post fermentativa. CRIANZA: 28 meses en barrica

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