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Profilo sensoriale: colore paglierino brillante ravvivato dal perlage fine e persistente
Concours Générale Agricole Paris 2007: Argento
Bettane et Dessauve 2017: 5 stelle
leggermente sottolineato da note di liquirizia
Fermentazione: Malolattica
Tin - Sangiovese IGT Extra Dry Profilo sensoriale: colore paglierino brillanteProfilo sensoriale: Tin esprime con grande chiarezza il suo territorio di origine. La fermentazione, la macerazione di circa 10 mesi e l'affinamento in anfora di argilla ne sottolineano le caratteristiche originali. Le uve vengono raccolte da viti con un'et media di 20 anni e una densit di impianto di 6500 piante per ettaro. Potenziale di invecchiamento: 15 20 anni.
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