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Osso bucco
des croquettes de fruit à painInformations complémentaires :Depuis 2013 les 12
Elevage : En cuve sur fines lies sans bâtonnage
saveurs de fruits avec une finale persistante
Informations complémentaires : Cette cuvée provient d'une sélection de parcelles sur le lieu-dit "le Patus"
Viré-Clessé "Terroir de Clessé" Domaine Les Gandines 2023 75cl HVE Osso buccoRgion : Bourgogne, Vir Cless Cpage : Chardonnay Notes de dgustation : Le Vir Cless Terroir de Cless a une robe or vert. Son nez est trs complexe et exprime le fruit mais aussi la minralit. Il est la fois rond et vif, vous laissera un long souvenir en bouche rvlant des subtiles nuances de fruits blancs et exotiques. Conseils de service : Ce Vir Cless accompagnera parfaitement : la viande Blanche, volaille (chapon) la crme, les crustacs nobles (crabe,
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