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Description
estas se despulpan de inmediato y pasan por una fermentación seca de 15 a 24 horas
Elevación 1752-1941 msnm
Elevación: 1650-2110 msnm
en algunos casos solo una semilla se desarrolla
Variedad Gesha
PINK BOURBON - LAVADO Tamaño:250 Gramos estas se despulpan de inmediatoPerfil sensorial CRANBERRY CEREZA DTIL CHOCOLATE Variedad Pink Bourbon Proceso Lavado Finca Palmapampa Regin Chirinos, Cajamarca Elevacin 1970 msnm Importador Fincas Del Mundo Cosecha 2025 2026 Proceso Lavado tradicional, en el que se recolectan nicamente cerezas maduras. Posteriormente, mediante un proceso de flotacin, se seleccionan las cerezas de mayor densidad y calidad. Luego, las cerezas se despulpan y el caf se fermenta entre 12 y 24 horas,
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