Nebbiolo Langhe Doc 2023 | Trediberri dup-review-publication l'affinamento avviene in botte grande

l'affinamento avviene in botte grande per un totale di 20 mesi

Il Beaune du Château Blanc di Bouchard Père & Fils è giallo brillante con riflessi verdi

L'annata 2018 è caratterizzata da un ottimo equilibrio climatico

La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in tini di legno da 35 ettolitri

caldo e ricco nei ricordi speziati e mentolati che rimandano a sensazioni balsamiche

Nebbiolo Langhe Doc 2023 | Trediberri dup-review-publication l'affinamento avviene in botte grandeIl Nebbiolo considerato uno dei vitigni autoctoni italiani di maggior pregio per vini di altissima qualit. Il termine nebbiolo pare derivare da "nebbia", non chiaro se per definire l'aspetto dell'acino, (annebbiato) da abbondante pruina, o se dovuto alla maturazione molto tardiva delle uve, che porta spesso a vendemmiare nel periodo delle nebbie autunnali. Il Nebbiolo ha le sue prime citazioni storiche alla fine del 1200, coltivato in particolar