toscana cabernet sauvignon igt nemo 2019 castello di monsanto Sparkling coltivate sui pregiati terreni di

coltivate sui pregiati terreni di calcare del Kimmeridge

in bottiglia per almeno sei

diminuendo di molto le rese in vigna e introducendo lutilizzo delle barriques per la fase di maturazione

but the consistent temperature of 13 °C makes it an ideal environment for optimal aging on the lees

è ottimo per accompagnare laperitivo ma si presta perfettamente anche per essere abbinato a tutto pasto

toscana cabernet sauvignon igt nemo 2019 castello di monsanto Sparkling coltivate sui pregiati terreni diSi caratterizza da sentori olfattivi tipici del vitigno, che ricordano le ciliegie scure e l'erbaceo. Sono percepibili profumi speziati e mentolati. Al sorso prezioso e fine, connotato da unottima struttura aromatica e gustativa e da una buona persistenza. Come suggerisce il nome stesso, il Nemo Vigneto Il Mulino nasce dal vigneto Il Mulino, impiantato nel 1976 e situato a unaltitudine di 260 metri sul livello del mare. La prima annata di questo vino