SAQ Beck Ink 2022, Judith Beck, Autriche #1 Pour l’accompagner : lotte rôtie

Pour l’accompagner : lotte rôtie au jus et fenouil braisé

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Pour en apprendre plus sur le corvina

bio et surprenant

il s’ensuit une complexité qui toutefois dictée par la concentration de manganèse élevée apportant une complexité et une intensité aux vins du cru

SAQ Beck Ink 2022, Judith Beck, Autriche #1 Pour l’accompagner : lotte rôtieSuivez ce lien pour SAQ Back in Beck Depuis 2007, Judith Beck travaille son vignoble de 15 ha en biodynamie. Dans la commune de Burgenland Gols, situe sur la rive la plus chaude du lac Neusiedl, on retrouve un terroir fort propice la production de vins rouges de caractres et ce sera dfinitivement le cas avec cet assemblage de Zweigelt et Saint Laurent. La maison travaille de manire familiale depuis les annes 1970, mais cest avec larrive de Judith en