Champagne Blanc de Noir Brut 6G - Michel Gonet Magnum light hints of dried fruit

light hints of dried fruit and marzipan

Pneumatic pressing of the grapes with cold decantation

A whisky for those who love finesse as in the full Japanese style

Ideal with light first courses and second courses based on fish and shellfish

The winemaking techniques adopted are inspired by a substantial respect for the purity of the raw material

Champagne Blanc de Noir Brut 6G - Michel Gonet Magnum light hints of dried fruitDenominazione: Champagne, AOC, Blanc de Noir Brut, Fravaux (Aube) Dettagli tecnici: 100% Pinot Nero, senza annata, 13% Vol, dosaggio 6gr l Vinificazione: raccolta dei grappoli e fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox. Non effettua fermentazione malolattica per mantenere freschezza ed acidit. Invecchiamento di almeno 2 anni su pupitre. Descrizione del vino: Vino fresco e fruttato con note di brioche. "Il vino una questione di senso,