lacryma christi del vesuvio rosso doc gelsonero 2023 villa dora bianchi-champagne tocchi di zenzero

tocchi di zenzero

affina poi per 12 mesi in barriques e per ulteriori 12 mesi in botte grande

di media o lunga stagionatura

anche primi piatti

È alle uve di sangiovese che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano che a Poliziano vengono dedicate le più attente cure perché esprimano tutto il potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola

lacryma christi del vesuvio rosso doc gelsonero 2023 villa dora bianchi-champagne tocchi di zenzeroAlla vista ha un color rosso rubino cupo. Sentori di frutti di bosco al naso accompagnati da una speziatura leggera che si fonde perfettamente. Mineralit al naso che ritroviamo in bocca che, piena, con un corpo ampio ma non grasso, buona l'acidit e, nel finale una spaidit che persiste nel tempo. Un Lacryma Christi Rosso, da uve piedirosso e aglianico con il tipico carattere del territorio. Villa Dora trae le uve da vigne impiantate nel 1980 in suolo