CANTINE DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI ADELASIA CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI in Sardegna un’intensa attività distillatoria

in Sardegna un’intensa attività distillatoria

infuso di bacche di mirto fresche

Le note vegetali conferite dal Cabernet donano il tipico sentore di peperone e la balsamicità si esprime con note di legno di macchia mediterranea come mirto e lentischio

maturati al sole di Sardegna

L’impatto olfattivo è degno di nota per la sua intensità e complessità nel quale spiccano le note dei piccoli frutti di bosco a bacca rossa come il ribes e la fragolina e la frutta rossa come la ciliegia

CANTINE DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI ADELASIA CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI in Sardegna un’intensa attività distillatoriaADELASIA Vermentino di Gallura DOCG Spumante Brut Adelasia nasce per omaggiare una grande donna del passato, Adelasia di Torres Giudicessa di Gallura, dotata di grande personalit e rispettata da tutti. La sua eleganza e fermezza sono doti che ritroviamo nel nostro spumante da uve Vermentino di Gallura: fine e di classe ma allo stesso tempo con grande carattere. VITIGNO Vermentino 100%. VINIFICAZIONE In acciaio a temperatura controllata, presa di spuma