barbera d alba superiore doc peiragal 2023 marchesi di barolo W28-29-bianchi-ita-middle fried fish and also risottos

fried fish and also risottos and stuffed pasta

chiude con un finale di grande energia gustativa

Si abbina molto bene con i piatti saporiti della cucina piemontese

“La Tradizione” di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare piatti di grande gusto e persistenza

pepe e caffè

barbera d alba superiore doc peiragal 2023 marchesi di barolo W28-29-bianchi-ita-middle fried fish and also risottosAllesame visivo si presenta con un colore rosso rubino molto luminoso. Il bouquet di profumi al naso richiama viola, frutti di bosco, ciliegia, noce moscata e tabacco. Al palato pulito, equilibrato e armonioso, con un tannino fitto ben lavorato. Chiude con un finale persistente. Peiregal in piemontese un termine utilizzato per indicare le colline formate da un substrato calcareo argilloso, perfette per la produzione di vini strutturati ed equilibrati.