Barbagia IGT Rosato " Istimau " 2022 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication ad una altitudine di 250

ad una altitudine di 250 metri

arrivano in cantina uve sanissime

ma questa soluzione non ha supportato il nostro terroir in quanto vino e botti non provengono dalla stessa zona

Un vero e proprio classico non solo de La Crotta di Vegneron ma anche di questo fazzoletto di Valle d’Aosta

Vinificazione in acciaio e affinamento in legno grande e cemento

Barbagia IGT Rosato " Istimau " 2022 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication ad una altitudine di 250Istimau Rosato dalla vendemmia anticipata e sempre da un attenta selezione delle uve dei nostri vigneti pi giovani che subito dopo la raccolta vengono pigiate sofficemente e trasferite in acciao per circa 6 mesi, otteniamo un rosato di cannonau in purezza fresco morbido e di grande beva, che per la sua struttura adatto sia come aperitivo che per accompagnare pasti