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Description
la fermentazione e il successivo affinamento avvengono interamente in vasche d'acciaio per mantenere intatta l'estrema purezza del frutto ed esaltare i tratti distintivi dello Chablis classico apprezzabile fin da giovane
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°
L'assaggio colpisce per l'intensità dei complessi aromi fruttati accompagnati da freschezza e tannino che mantengono vitalità e una stimolante bevibilità
DENOMINAZIONE AOC Châteauneuf-du-Pape
Malvasia Istriana
2011 L'Enclume Blanc de Blancs Champagne Brut Nature, Tarlant, Champagne Austria Germania la fermentazione e il successivoTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Intenso e persistente OCCASIONI Aperitivo eccellente OCCASIONI Champagne Blanc de Blancs Brut Nature L'Enclume di Tarlant uno spumante francese ottenuto da uve Chardonnay in purezza, provenienti da un singolo e omonimo vigneto. La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno
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