Brunello di Montalcino Doc 2016 | Tenuta San Filippo fermentano in acciaio macerando sulle

fermentano in acciaio macerando sulle bucce per 4 settimane

che nasce da una terra tradizionalmente vocata alla produzione di grandi rossi

la cuvée La Grande Année è una cuvée di prestigio di Bollinger

Bellavista Franciacorta Sigillo Teatro alla Scala 2000

il Brunello di Montalcino viene invecchiato per 3 anni completi nelle grandi botti di rovere prima dell’imbottigliamento e viene tenuto in cantina 1 anno prima dell’uscita nel mercato

Brunello di Montalcino Doc 2016 | Tenuta San Filippo fermentano in acciaio macerando sulleVersante orientale di Montalcino, San Filippo l'azienda del Brunello fondata negli anni Settanta da Roberto Giannelli intorno a una struttura meravigliosa e ricca di storia, che risale al Seicento. I vigneti di propriet, con esposizioni prevalentemente nord orientali, insistono sui tipici suoli di origine eocenica, con zone mediamente argillose mescolate a zone di marna e calcare. In vigna, votata alla sostenibilit, la filosofia quella della selezione