Prince de Babylone - Les Ateliers de Maurienne IGP Vin des Allobroges La mondeuse blanche se caractérise

La mondeuse blanche se caractérise par des notes fumées et de tilleul qui sublimeront vos poissons de lac

La bouche est ample avec une finale saline

Après un pressurage doux

ayant fait ses classes à la cave de Genève

Au chai : Deux semaines de macération carbonique

Prince de Babylone - Les Ateliers de Maurienne IGP Vin des Allobroges La mondeuse blanche se caractérisePrince de Babylone Les Ateliers de Maurienne Assemblage de raisins issues des vignes de Saint Julien Montdenis. C'est la cuve rouge du domaine. Un vin qui se veut facile d'accs, quoi qu'un peu ferm sur sa jeunesse sur ce millsime 2019. A carafer de prfrence 1 heure avant ou attendre encore 2 3 ans. Cpage : Assemblage Persan, Mondeuse. A la vigne : Les Ateliers de Maurienne conduisent leur travail viticole de manire entirement artisanale, en respectant