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Description
raccolte rigorosamente a mano
conquista per vivacità e vividezza
Bolla finissima
Composta da sole uve Chardonnay trentine coltivate in alta quota secondo i princìpi di un’agricoltura sostenibile di montagna
Da Polisy André Beaufort attraverso l' agricoltura biodinamica si proietta alla mensa dei più grandi sommelier e chefs du monde
Alto Adige Spumante Metodo Classico Brut " Pas Dosè " 2021 | Haderburg dup-review-publication raccolte rigorosamente a manoLo spumante Pas Dos Riserva "Hausmannhof" un'espressione elegante, intensa e complessa di Haderburg, il pioniere del metodo classico in Alto Adige. Vinifica in botti di rovere e matura sui lieviti in bottiglia per almeno 8 anni. Ha profumi di frutta secca, miele e frutta matura e un gusto cremoso, morbido e lunghissimo
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