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Description
19 MARZO 1878 BARBERA DOC 2021 BOVERI GIACOMO
AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in parte in botte grande di rovere per 1 anno
poi inizia un lungo affinamento sulle fecce nobili
nelle bottiglie invecchiate
L’alcol è ben integrato
Piccolo Derthona 2024 Vigneti Repetto la zerba 19 MARZO 1878 BARBERA DOCPiccolo Derthona 2024 Vigneti Repetto proviene dai vigneti pi giovani a circa 300 metri sul livello del mare, su terreni di matrice calcareo argillosa. Questo porta ad avere un vino con una struttura meno profonda, ma allo stesso tempo, trattandosi di timorasso, con una forte personalit. Abbinamenti Ottimo con antipasti e piatti a base di pesce Per gustarlo al meglio Pronto da bere subito. Pu invecchiare anche per 2 o 3 anni DATI SUL PRODOTTO Vitigno:
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