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Description
DATOS SOBRESALIENTES: Se utiliza una viticultura sustentable y prácticas orgánicas en la medida de lo posible
vinos espumosos añejos de alta calidad
sólo si el hongo Botrytis se desarrolla en uvas muy maduras
MARIDAJE SUGERIDO: Pescado
en el mejor de los casos
Peter Lauer Kupp GG No °18 rioja DATOS SOBRESALIENTES: Se utiliza unaVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con
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