La Casanella Metodo Classico Blanc de Noirs Rosé Millesimato 2014 castello monterinaldi con ricordi di note di

con ricordi di note di idrocarburi

cui segue una maturazione in bottiglia di almeno 4 mesi

Vinificazione: Vendemmia manuale nella seconda meta

ma seguendo il tuo gusto personale

Il Morenico dell’azienda Valchyara proviene da uve Nebbiolo in purezza coltivate sui terrazzamenti della Valchiusella

La Casanella Metodo Classico Blanc de Noirs Rosé Millesimato 2014 castello monterinaldi con ricordi di note diVinificazione fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. La permanenza sui lieviti protratta per almeno 24 mesi. Remuage tradizionale su pupitres e dgorgement la glace. Segue un ideale affinamento in bottiglia. Vitigno Dolcetto 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8 10CAbbinamenti gastronomici Ottimo a tutto pasto, si abbina perfettamente a piatti di mare, crudit e crostacei. Consigliabile con salumi e formaggi di media